致力生產台灣在地黃檸檬皮薄汁豐．清新果香...最後改以採摘後熟，以低溫的方式，氧氣與二氧化碳交替，檸檬會再繼續熟成，又因黃檸檬的果皮葉綠素經降解後，使得檸檬苦素 ...
黃檸檬皮薄不苦，散發天然清新芳香，果肉及果汁清甜酸度低。可用來製作多種類的佳餚與飲品，是頂級料理的必要元素，果皮還有美容和居家芳香用途。
2019年7月31日—檸檬、萊姆傻傻搞不清楚？進口的黃色檸檬是「萊姆」，國產的綠色檸檬是「檸檬」，看顏色分辨竟然是錯的！檸檬和萊 ...
2022年10月27日—農委會表示，並非所有的黃檸檬都叫萊姆，不能單從黃綠顏色分辨，因果實成熟度的不同，兩種皆有綠皮及黃皮的時候。另外，檸檬富含維他命B、C，不管做成 ...
2018年8月6日—最簡單的方法就是切開來看，果皮厚而且有子的就是檸檬，皮薄無子的即為萊姆。lemon.△檸檬和萊姆依果實成熟度不同，都有綠皮和黃皮.不同熟度檸檬 ...
Q1:萊姆是黃皮?檸檬是綠皮?其實不管黃皮或綠皮，檸檬都是依成熟度由綠轉黃。由於本地的需求偏好於酸度多，才造成市面上多以綠皮較常見。而黃皮多仰賴進口，香氣濃 ...
2022年12月15日—大家一向以為，檸檬是綠的、萊姆是黃的，但事實上，這兩種水果還沒成熟都是綠的，越熟一樣就越黃。萊姆是1種無籽檸檬，比較不酸，香味也比較淡，皮薄光滑 ...
提到維生素C，檸檬是許多人都會直接聯想到的水果，雖然檸檬果肉本身已含有豐富維生素C，李婉萍營養師指出，由於檸檬皮的維生素C含量約是檸檬汁的10倍，另外還含有許多生物 ...
2023年9月4日—檸檬：又稱四季檸檬，台灣市場以綠皮檸檬為主，而歐美國家則以黃皮檸檬為主。外型為橢圓形，果皮相對粗糙，具濃烈香氣，果肉淡黃色，有種籽。．萊姆： ...
檸檬和萊姆都有綠皮和黃皮之分，是因受氣溫與成熟度影響；它們兩者外觀、氣味相似，最大差別是萊姆無籽、檸檬有籽，它們適合的用途也不相同。圖／freepik.